Столовые сервизы
Сервиз — общий комплект столовой либо столовой посуды, нацеленный на установленное количество человек, состоящий из объектов, сопряженных между собой не только лишь предназначением, но также и целым образным оформлением (по фигуре и обработке).
Сервизы разделяются на столовые, столовые, коричневые и десертные, и как правило рассчитаны на 6 либо 12 личностей. Временами встречаются комплекты посуды, нацеленные на 4 особы, однако это уникальность.
Столовый сервиз на 12 личностей содержит 68 и не менее объектов: по 12 основательных, маленьких, трактирных и пирожковых тарелок, 2 выпуклых яства различных объемов, 2 округлых яства, также различного объема, 2 селедочницы, супницу, салатницу, горчичницу, соусницу, емкость для хрена, солонку, перечницу и жбан для компота и т.д.
Столовый сервиз на 6 личностей содержит до 35 объектов: по 6 основательных, маленьких, трактирных и пирожковых тарелок, в обязательном порядке супницу, салатницу, соусник, солонку и перечницу, различное число яств, селедочниц, и временами фигуру для хрена и жбан.
Столовый сервиз на 12 личностей состоит из 54 объектов: 12 столовых пар (чашечки и блюдца), 12 розеток для варенья, 12 десертных тарелок, заварного чайника, молочника, сухарницы, масленки и временами полоскательницы – чаши для споласкивания чашек.
Столовый сервиз на 6 личностей содержит от 14 до 20 объектов: 6 столовых пар, заварной котелок, кувшинчик, гриба, розетки для варенья (далеко не всегда), временами ваза для конфет и блюдо для торта. Если вас интересует цена столовых сервизов советуем посетить сайт i-posud.com.ua.
Помимо комплектов на 6 либо 12 личностей, есть сервизы для чая либо кофе, имеющие наименование «тет-а-тет» (от французского tete-a-tete, значащего «наедине вдвоем, с глазу на глаз»). В первую очередь это 2 столовые пары, временами с фарфоровыми ложечками и нечасто с заварным чайником и вазочкой для сластей.
Десертный сервиз для торта на 6 личностей состоит из огромного яства для торта и 6 десертных тарелок. Временами к данному дополняется фарфоровая лопатка для торта и фруктовница.
Стоит сообщить о целевых сервизах, имеющих выраженный народный характер. К примеру, комплект для кофе по-восточному различается от сервиза для итальянского капучино, а сервиз для британского чаепития совершенно не очень похож на комплект для японской либо японской столовой процедуры. К слову, такие сервизы производятся не только лишь из классического фарфора, но также и из камня, керамики и из дерева, обработанного особыми лаками.
В России столовые сервизы, вместе с хрусталем, были основным украшением буфета на кухне либо «стенки» в гостиничной. Восточные дизайнеры подходят к данному вопросу иначе: они ставят все объекты сервиза на полках вдоль стенок либо развешивают тарелки по стенкам. Если вам надоело разношерстное многообразие в вашем кухонном шкафу, то вам стоит смотреть для себя роскошный и ослепительный либо, напротив, суровый и краткий столовый сервиз.
Продукцию какой компании выбрать? Здесь уж это целиком зависит от вашего вкуса и денег. Британские, германские, итальянские либо французские сервизы, продукция российских изготовителей либо японский ширпотреб – выбирать вам. Рынок фарфора в настоящее время распределяется на следующие категории:
• Престижный нанкин – высокохудожественные эксклюзивные изделия, изображенные вручную.
• Столовые сервизы среднего расценочного раздела – миска для ресторанов, торжественные сервизы.
• Миска группового изготовления – подходящие по стоимости сервизы, реализующиеся в любом супермаркете посуды.
• Миска «от кутюр» – для кого-то топ снобизма, для кого-то – просто жизненный стиль.
Все эти сервизы владеют как бесспорными достоинствами, так и тайными дефектами. К примеру, если вы приняли решение купить большой сервиз вида «все включено», состоящий из обилия объектов, то будьте способны к тому, что вы гарантированно переплатите за некие абсолютно не нужные вам вариации посуды. Разумеется, для праздничного приема такой сервиз просто совершенен. Однако праздничные дни бывают в жизни наших близких и нас самих не настолько часто, как того надо, вследствие этого вполне возможно, что ваш сервиз будет пылиться в шкафу.
Не менее доступным – как по стоимости, так и по допускаемым церемониям – будет многогранный столовый сервиз, который включает в себя как комплект столовой посуды, так и столовые (коричневые) принадлежности. В подобном сервизе вы не обнаружите салфеточных колец, подставок для меню и других прекрасных, однако нечасто нужных мелочей, но несмотря на это в нем будет общий набор для первых, вторых яств и десертов и столовые пары с заварничком и сахарницей. Многогранные столовые сервизы можно и надо применять ежедневно. Выбранные по образу к кухне (либо столовой, если она у вас есть), они будут украшением вашего стола и дизайна в общем. Столовые и коричневые сервизы имеют внутри себя, обычно, незначительно объектов.
Бесспорный плюс подобных сервизов в том, что еда будет не только пирушкой, а некоторым обрядом: другими словами речь будет идти не только о чашечке чая, а о хорошем времяпрепровождении с медленным завариванием чая по всем требованиям и поеданием что-нибудь вкусненького за диалогами. И, в конце концов, вы всегда можете скопить для себя сервиз по своему вкусу и предпочтениям, добро в настоящее время изготовители производят посуду в качестве серии одинаковых по образу объектов.
Видите ли, выбрать есть из чего. Помимо контраста цветов и цветов от краткого светлого до розариев на посуде, можно рискнуть и купить столовый сервиз авангардистской формы с квадратными либо квадратными тарелками и чашечками либо с разводами в образе «хай-тек». Сегодняшняя миска считается отображением желания кулинарии к необычности и уникальности. К примеру, яства кухни фьюжн либо японской кухни будут выглядеть на подобных сервизах вполне важно.
Красят столовые сервизы по-всякому. К примеру, основным украшением дорогих британских сервизов является… общее неимение драгоценностей, лишь целомудренная белизна и безоговорочная гладкость глазури. Временами по концу любого объекта из сервиза проходит узкая милая либо платиновая отводка. Определенные изготовители воспроизводят миниатюры со старых сервизов и причиняют их способом штамповки либо по принципу трансфертных иллюстраций (данный метод не менее доступный). Можно повстречать сервиз, охваченный тонкой золотой либо кобальтовой сеточкой либо изображенный ласковыми мазками – цветочки по всему полю (прием, наиболее часто встречающийся в японских сервизах). Традиционный столовый сервиз, изображенный вручную в технике «гжель», будет очень хорошо выглядеть в жилище, невозмутимом в ретро-стиле. Весьма строго выглядят тарелки и чашечки, доставленные обширными полями вкусных цветов, с арифметическим либо постным узором либо совсем без оного.
Китайские фарфоровые сервизы (не путать с комплектами с соседнего рынка!) могут быть с «сюрпризом»: пустейшая черепок внутри стандартного светлого тона, однако стоит вам залить в нее кофе, как на дне и стенках обозначается чертеж. Весьма празднично выглядят сервизы, в которых собраны объекты всех цветов радуги, в них жесткость и сиротливость фигур с лихвой возмещается буйством красок.
Какой бы сервиз вы не получили, важно верно следить за ним, чтобы он служил вам как можно продолжительнее. В особенности важно это для дорогостоящего фарфора.
• Особенно дорогие фарфоровые изделия надо чистить в незначительном тазике, постелив на дно полотенце и не подымая изделие низко.
• Нанкин и посудомоечная машина – определения несовместные!
• Нанкин можно ополаскивать лишь горячей жидкостью с использованием незначительного числа моющего средства.
• Ни под каким видом невозможно очищать нанкин безжалостными щетками!
• Для восстановления яркого света нанкин протирают сухой нежной тряпкой. Весьма хороши в такой ситуации особые тряпки для посуды из микрофибры, они прекрасно всасывают воду и не оставляют разводов.
• После того, как вы умыли нанкин, его в обязательном порядке надо потереть, по-другому капли жидкости, высыхая, оставляют на его плоскости мутные отпечатки.
• Утратившие свет фарфоровые чайники и кофейники очищают с внешней стороны легким веществом перекиси водорода, а внутри – размягченным зубным порошком.
• Носики фарфоровых чайников прекрасно отчищаются нежными щеточками для детских бутылочек.
• Дорогой нанкин с росписью и позолотой необходимо очищать в особенности внимательно.
• Чашечки, кувшины, заварные чайники необходимо хранить не только лишь за ручку, но также и за каркас, поддерживая сверху.
• При подаче горячих яств советуется сначала отапливать тарелки. Не прогревайте фарфоровые тарелки в духовке, даже при минимальных температурах, в связи с тем что полива может потрескаться. Предпочтительнее это сделать в горячей воде на протяжении 1-2 секунд, а потом оперативно потереть.
• Фарфоровые тарелки не советуется устанавливать стопками, их предпочтительно складывать отвесно.
Воплощение этих несложных требований позволит вам оставить ваши столовые сервизы навечно. И кто знает, вполне может быть, в вашей семье оживится традиция транслировать нанкин по наследию?