??????.???????
О Компании

Разведение и продажа овец мясной породы «Романовская» в России- основная деятельность
племенной репродуктор по разведению овец романовской породы ООО "Золотое руно"
Выращивание овец на ферме 

ООО "Золотое руно", основанное в 2011 году, располагается на территории Республики Башкортостан, в красивейших местах Бураевского района. Хозяйство занимается выращиванием и продажей овец мясной породы «Романовской породы».

Ферма находится в экологически чистом районе, поэтому вы всегда можете быть уверены, что покупая мясо Романовское с фермы ООО "Золотое руно", вы приобретаете чистое мясо без химдобавок, выращеное на культурных пастбищах.

Племенные овцы «Романовской породы»

Данная порода является уникальной для отечественного животноводства. Это единственная порода в России, которая дает мясо превосходного качества класса премиум. Мясо овец «Романовской породы» - мраморное, обладает нежным вкусом, сочное, быстро в приготовлении, не имеет специфического запаха, что очень важно для рестораторов.
Характеристики породы «Романовская»:
- экономическое производство ягнят в течение всего года при различной интенсивности производства;
- наилучшие результаты выкорма в производстве племенных ягнят благодаря высокой усваиваемости пищи;
- овцематки идеальны для скрещивания с баранами мясных пород для производства ягнят на убой;
- хорошее качество воспроизведения, внесезонное разведение;
- высокая плодовитость;
- идеально подходит для содержания на пастбищах и в загонах;
- круглогодовое отгонно-пастбищное содержание, прекрасная приспособленность к прохождению больших расстояний и к ночному содержанию в загоне;
- крепкие, стойкие животные;
- высококачественная овечья шерсть мериноса.


Баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Наряду с полноценными белками, оно содержит жир и так называемые экстрактивные вещества, которые почти не имеют питательной ценности, но служат сильными возбудителями отделения пищеварительных соков и благодаря этому способствуют лучшему усвоению пищи. Баранина в диетическом отношении несколько отличается от других мясных продуктов, хотя также относится к источникам полноценных белков. Бараний жир один из самых тугоплавких. Вместе с тем в баранине холестерина намного меньше, чем в свинине или в говядине, а лецитина значительно больше. Меньше в баранине по сравнению с говядиной и соединительнотканных белков и азотсодержащих экстрактивных веществ. Отварная тощая баранина может включаться в рационы диетического питания, например для приготовления плова. Бульоны, первые блюда на бульонах из баранины, как и баранину жареную, тушеную, нецелесообразно использовать в диетах и детском питании, в питании людей пожилого, старческого возраста.
Ягнятина уникальный по своей универсальности вид мяса, который признают самым лучшим и чистым все религии мира. Молочных ягнят продают на рынках весной. Классический ягненок - это молоденький барашек на первом году жизни, которого 'переводят в ранг' барана в возрасте 10 месяцев. Но во многих странах мясо ягненка дополнительно классифицируют по трем возрастным категориям.
Первая, самая нежная, вкусная и ценная, молочный ягненок, то есть ягненок не старше 2 месяцев, питавшийся почти исключительно материнским молоком. Мясо у него белое, чрезвычайно сочное, мягкое и нежное, с ореховым привкусом, а небольшие косточки, скажем реберные, при тепловой обработке настолько размякают, что их легко прожевать. Живой вес такого ягненка редко превышает 14 кг.
Следом по возрастной шкале идут так называемые "легкие" ягнята, которых забивают в возрасте 4-6 месяцев. Таких барашков выращивают из специальных мясных пород, откармливая зерном, травой и натуральным сеном в теплых крытых овчарнях. На пастбище малышей не выпускают, чтобы они нагуливали вес и не болели. Живой вес - порядка 20 кг, мясо у них ярко-розовое, насыщенное, изысканное и нежное с более выраженным вкусом. Следующая категория - "нагулянные" барашки. Их забивают в возрасте 6-8 месяцев, но обязательно до года. Эти барашки могут давать до 40 кг мяса, однако оно при всей своей нежности и сочности довольно жирное, с ярким узнаваемым вкусом баранины.

Продажа овец хозяйством предусматривает гибкие цены, скидки постоянным покупателям, консультации по технологии их выращивания.
Контакты

ООО "Золотое руно" Бураевский район, село Бураево Республика Башкортостан

Фархутдинов Кадим Канафиевич
Тел.: 8-917-440-70-03
8-917-748-17-94
Разведение и продажа племенные овцы Романовской породы 8-917-440-70-03 / 8-917-748-17-94 . Заключаем договора на поставки в рестораны, города по России и городам СНГ (Казахстан, Узбекистан, Азербайджан и другие страны мусульманской культуры)